「つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ」も美味なり♪
A姉さんのお取り寄せ第2弾。
こちらも
京都の 伊藤久右衛門さんです。
つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ

つぶつぶって言うわりに
さほどつぶつぶしてないことを
ぶつぶつ言いました。
抹茶の季節ではなく、
いちごの季節なわけですね。
四季を楽しむ日本人ぶってみました。
美味い美味い。
春限定だそうです。
A姉さんのお取り寄せ第2弾。
こちらも
京都の 伊藤久右衛門さんです。
つぶつぶ苺抹茶ロールケーキ

つぶつぶって言うわりに
さほどつぶつぶしてないことを
ぶつぶつ言いました。
抹茶の季節ではなく、
いちごの季節なわけですね。
四季を楽しむ日本人ぶってみました。
美味い美味い。
春限定だそうです。
A姉さんがお取り寄せしてくれちゃいました。
京都の 伊藤久右衛門さんの
いちご抹茶だいふく
です。

ひとつひとつ容器にはいってて
エコじゃないですけどw

たべさしで汚いけど
美味でございます。
非常にあっさりしております。
ほんわか抹茶が残るのです。
いちごの酸味もよろしおすのぉ。

昨日今日と大阪の実家に帰省。
お雑煮です。
白味噌です。
お餅です。
美味いです。

紙なべをやりたくて
北千住のハンズでドウシシャさんの IH ホットプレートを買いました。
これ便利で、
取っ手がついていて、
隙間に放置できるスタンドがさりげなく?着いてる。
便利。
紙なべも便利。
やっぱり後片付けで土鍋をどうこうする必要ないのが素晴らしい。
年末にいい買い物しました。

おばあからチョコが
クリスマスプレゼントってことで贈られてきました。
さんきゅー。

クリスマスは鳥でしょ。
ってことで燻製ハーブ鶏丸でございます。
美味いけど自分で切り分けるのは面倒ってことを勉強しました。
そのまんまでも食えるところですが、
ちょっとあっためたほうが好みですわ。
丸ごと鳥一匹ってこれほど肉がついているものかと思いしらされました。
嫁と二人で丸一羽は無理です。
でも美味かった。
週末に銀座の歌舞伎座へ行くの巻。

お昼時で混み合うって話を聞いていましたが、
日曜日ってこともあってか以外とすんなり座れました。

この卵がこれ。
それ。
あれ。
ふわっふわの
とろっとろ。
バターが利いていて旨い。
量も丁度良い。
お店の雰囲気も味のある古い喫茶店で
レトロな感じがこの絶品オムライスに合うわけです。
歌舞伎座行くときは必ず食べに行きたいとこ。
でも次はお弁当買って一階席かな。
以前お食事ごいっしょしたやまけん氏も絶賛している。
フリーになってから週間アスキーの連載とかでお忙しそうですね。
また飯につれてってほしいなぁ。

昨日の夕食は京屋。
3ヶ月ぶりくらいでしょうか。
ご無沙汰しておりました。
いつ行っても違うお好み焼きを食べさせてくれるので面白い。
焼きそばは季節毎にソースを変えてくれていて
今年の冬はごまだれ。
ベースに普通のおたふくソースで軽くなじませて、
その後にごまだれをかける。
最後にごま粒をぱらぱらとかけてくれる。
これが初めての味。
面白い。
旨い。
年内も一回くらいは行きたいところ。
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京屋
住所 東京都中央区日本橋蛎殻町1-28-2
電話 03-3667-4840
--------
取引先のお仕事仲間と築地でお寿司♪
んまひ。
今回はひとまずのお疲れさんだったので
ご馳走しようとおもったんですが
奢られちまいました。
ご馳走さんです。うひひ。
嫁に気を使ってもらって手土産まで頂いた。
なんだか悪代官みたいな。。。
ごむたいですか?
次回は本格的に気兼ねなく単なる同じ業界友達として
飯いこー。

ゆずの香りがほんわかする美味なおもち。
お土産です。
ありがとう。
箱根登山鉄道でスイッチバックしてきたらしい。
めっさうらまやしい!
って思えないところが鉄になりきれていない証拠。
どうやったら鉄になれるんだか。。。

市販のそれよりもドロっとしてるけどサラっと飲める。コクがあって旨い。
そんな気がする。
一般的じゃないのって旨いって思わせる力があるまする。
怖い怖い。
コレはホンマに旨いと思いますよ。

本日は久しぶりのお友達に誘われて
御徒町で明石焼きを食したわけです。
旨ひ。
仕事帰りがうちのMr広島と一緒だったので京屋へ。
注文してしばらくすると社長がアルバイトを引き連れて登場。
ご一緒に。
とうとう社長にバレてしまった。
旨いのは変わらんからよし。

3ヶ月ぶりに牛幸のハンバーグにありつけました。
会社が引っ越してから初です。
炎天下徒歩15分程度でしょうか。
限定○○皿のハンバーグ。
やっぱり旨い。
食後はやっぱりババロア。
とうとうヨーグルトババロアから豆乳ババロアになっていました。
2年くらいで入れ替わるのか?
シャーベット的なあっさりしたもののほうがいいなぁ。。。
牛幸。
いつも行列できてるので、
店員さんに聞いてみました。
け「比較的すいている曜日ってありますか?」
店「毎月25日前の雨の日の月曜日」
何ヶ月に一日あるかないかやん。
それに雨の日にはこっちも牛幸まで歩いてられへんし。
やはり並ぼう。。。
■牛幸

昨日は一ヶ月ぶりに京屋へおじゃました。
あいかわらずお好み焼きが旨い。
今回の塩はペルー産。
前回までのベトナム産よりも甘さが強め。
どちらにせよ塩で食わせてくれるお好み焼き。
めっさ旨い。
塩、醤油、ソースの順で3種類の焼き方で食べさせてもらう。
めっさ旨い。
やっぱり塩が一番かな。
ごんざれっさ旨い。
しあげは焼きそば。
自家製の梅醤油ですぞ。
あっさりしてて胃がもたれずにさらっと。
めっさ旨い。
あとはパインシャーベット。
こっちも自家製。
お上品で旨い。
なんだか頭の良くなった気分にもさせてくれる。
本日も勉強させていただきました。

熟すまでしばらくお待ちください。

本日のランチは日本橋のビストロ周。
古いオフィス街かマンション街か判断しにくいとあるマンション一階で
目立たない存在。
口コミで人気らしいけど
その口コミは耳にしてない。。。
出てきたのはきれいな球体状のハンバーグ。
中まできっちり火が通ってて肉汁が干上がりぎみ。
キノコのクリームソースがそれをカバーしてます
って言いたいのかどうかは知らないですが
やっぱり肉汁は欲しいところ。
表面がちょいと香ばしすぎる感じ。
「めっさ」をつけるほどの旨さはなくちょっと残念。
パスタ、オムライスは旨そうな気がする。

ぶらっと人形町を歩ってると黒い建物発見。
で、黒米。
そういうことですか。
キャパ14数名程度のちいさな定食屋さん。
接客は申し分ございません。
で、黒米。
もちもち。
堅い目でパサパサぎみが好きなのでちょっと違うところはありますが、
これはこれでよいでわないか。
おかずは味噌汁、魚、鳥、ちょっとした小鉢にポテトサラダとちょっと煮たモノ。
デザートにちっちゃなゼリー的なものが出て、
コーヒーやら紅茶やらを付けていただけます。
気の利いたお店でした。
本日の昼食は
ひさしぶりに人形町のBROZERS'。
広島人と佐賀人を連れて行く。
それにしても晴天。
熱い。

梅島駅近辺のセブンイレブンに立ち寄ると
ブラックモンブランを発見。
以前同僚だった、あいが君が口うるさく
「九州男児たるものブラモン食わずにおられるかい」
なんて言うてたのを思い出す。

ナッツなチョコチップに囲まれたモノで
中身のバニラは食感パサパサ。
正直旨くない。
なんでい。

棒には当りくじがついてます。
下心なしに購入したから当たるかも。
ウヒヒ。(そんなこと思った時点で下心発生ですがな)
でもやっぱし。

■さがすぱんだ - ブラックモンブラン
■ブラックモンブランとは?
■ブラックモンブラン占い
■Wikipedia - 竹下製菓

中国人上司にさそわれて刀削麺を食す。
やはりお店には唐辛子の偽物が大量にぶらさがっているという
ありがちな中国料理店。
厨房で小麦麺を削るパフォーマンスは見れませんでしたが、
出てきたはまさにぶやぶやの刀削麺。
辛いマークが1個だけのを選んだのですが
そいでも辛いなぁ。
汗がしたたるわけです。
予想外のパクチーのような臭い草が添えてあったけど
ちょいと除けて召し上がります。
久しぶりに外食で中国麺を食べました。
うまかったよ。
ラーメンというよりかはうどん。きしめん。ほうとう?
小麦粉が好きです。
同僚の髭魔人氏にいちごをもらいました。
おいしかったです。

今年食べおさめの牛幸のハンバーグです。
なんとか会社のA女史が先に並んでくれたおかげで
食べることができました。
やっぱす旨いねぇ。
今回びっくりしたのは、
食後のデザートがかわってましたよ。
チョコレート味のババロア!(ババロアってのは同じ)
なんでババロアかってのは相変わらず謎ですが、
今までのヨーグルト味のほうがよかった。。。
酸味があって。
チョコはぬたーって感が強くて重い。。。
お腹がいっぱいなところさらに増幅効果絶大!?
あと全身が鉄板の油臭くなってしまうのがね。。。
ファブリーズでも買い置きしとかんといかんなぁ。
来年来年。
金沢出身の同僚からみそを頂きました。
先日差し上げた旭ポンズとのぶつぶつ交換ってやつですね。

金沢では定番ってことらしい。
最近おうちでは鍋が多いのでありがたやありがたや。
今週使おう。
旭ポンズがあったら各地方の食材が手に入りそう。
ウヒヒ。

昨日の夜はおうちでカニ。
冷凍のをネットで嫁が購入。
殻を割ってくれている便利なカニ。
身もそこそこ分厚くて食べ応えもそこそこありんす。
昆布出汁の鍋で美味です。
もちろん旭ポンズです。
■「うに・カニ・さかな」「スイーツ」名代 釜庄(かましょう)ってとこで買うた。

週末に久しぶりにお好み焼きを焼いたよ。
もっぱら面倒なので出来合いのお好み焼き粉を使用。
山芋だけは追加してもよかったかも。
ちゃんと卵を表面に焼き付けて出来上がり。
換気扇の下で焼いても全身がお好み焼き臭くなる。
ホットプレートを洗ってないや。。。

りーちゃん(嫁母)に銀杏を大量に頂いた。
旨い。
塩もつけないで食うてるけど旨い。
旨い旨い。

昨日はあちき嬢のお誘いを断ってまで
おうちに帰ってまいたけご飯を食す。
旨ひぉ。

ひさしぶりに。
東京では初めてびっくりドンキーへ行ってきた。
エッグカリーバーグディッシュです。
ファミレスの中だと一番ハンバーグの味がする。
気がする。
今回は北千住店。
北千住の駅から歩いたけど日光街道へ出たらわかりそうな地図やけど
わからんわからん。
ヨコからの看板わかりにくい。
たどり着いたからええけどね。
おうちに帰ると栗ご飯でした。
いつの間にやら秋やねん。

おっしー。こんなん作れるんやね。
旨い旨い。
ごちそーさん。
ついでにK嬢お誕生日おめでとう。

今日は土曜日やけど工事のため出勤。
ってことで人形町をぶーらぶら。
日本橋界隈は土曜日になると急激に休みになる
お店だらけでさすがオフィス街やね。ちきしょ。
茶色いのを食いたい嬢もごいっしょってことで、
気になってた鉄板焼きの店。
レストラン仁。
カウンターに座れば目の前の大きな鉄板で
焼いてくれるところを見ることができる。
店員が清潔で楽しく料理を提供しています
ということがよく伝わって好感がもてるお店です。
お昼のランチは850円で店の雰囲気のわりに
安い価格設定で、今日はステーキでした。
お肉はレアでよいよい。
お昼にしてはソースのにんにくがきつめ。
土曜でよかった。
このあたりだと鉄板焼き自体珍しいし、おいしいよ。
ランチにはデザートもついています。
店名: 鉄板焼レストラン仁
住所: 中央区日本橋人形町1-1-15
電話: 03-5644-0855
定休: 日曜、祝日

おうちにかえったら大根があった。
でかい。
ちっちゃいお皿に3つ上に重ねたら不安定。
おだしがしゅんでておいしいの。
さんくす嫁。

ですわ。

先週の親子丼で違うって思たから
今日は普通の親子丼にしました。
ごくごく普通の親子丼でした。
半分ほど麦飯なんでしょうか。
パサパサ感が卵で多少ふにゃけるのがいい。
もうちょっと醤油が薄くてもよいよい。
ちょっと会社から遠いのがねぇ。。。
店名: 鳥元人形町1丁目店
住所: 東京都中央区日本橋人形町1丁目5-5
電話: 03-3664-0888
定休: 年中無休

今日のお昼はちょっと歩く。
チケット屋に用事があったので人形町方面へ。
せっかくなんで入ったことないとこを探す。
魚。魚。魚。
ふらふらとしてたらいいのを見つけました。
よし梅。
路地に入ったとこで入り口がどこかわかりづらいのが
よさげよさげ。
いちげんさんお断りなニオイがぷんっぷんしてので
しばらく出入りする客を観察。
。。。
てーしたことねーなー。
ということで初入店。
入り口までがまた遠い道のりでこわいこわい。
ガラガラっと戸を開けると表から想像していた以上に
店内は広い。
一人だったのでカウンターにとおされると
職人風情な板さんが3名。
あとは盛り付けるたけの状態で準備されたお皿が
常に14,5皿あります。
それくらい大盛況で混みまくってます。
スーツ姿の2人客が多く近所の会社の人でしょうか。
ぱらぱらと近所の散歩中のお年寄りもやってきます。
さすがは老舗ってとこでしょうか。
魚ってことで焼き物にしようかとおもったのですが、
外は高気圧の影響あって蒸暑いので
冷たいところで「まぐろづけ丼」を注文。
旨い。
安心してまぐろを食えるいい店です。
ここの名物はねぎま鍋で、ねぎとまぐろってだけあり
昼のづけ丼も美味なりです。
おなすの天ぷらが目の前を横切るたびに
はぁぁ。旨そうです。今度は天ぷらかな。
近々夜にねぎま鍋も食いにきたいところです。
住所 東京都中央区日本橋人形町1-18-3
電話 03-3668-4069
定休日 土、日、祝休(12~2月は土曜の夜も営業)
何度もぼんぼりで飯食ってて
ここは鳥のお店だっつーのに何故か毎回
イクラ丼!
昨日は何を思ったか初めて親子丼を注文。
ここの鳥は焼き鳥であって、
炭がついてて苦いとこがいいらしいけど
そんな凝ったことせんでもいいのです。
さらさらーって食えんじゃないの。
なんだか量も多いし。
3分の2くらいの量にして値段下げなさいよ。
旨いけど、ぎゃーぎゃー言うほどでもない。
電話: 03-3664-2777
住所: 東京都中央区日本橋蛎殻町1-5-1 オイスター1-5ビル1F
定休: 日曜・祝日

今日はさびしく一人でランチです。
ってことで水天宮界隈を散策。
なんと鯛ふじのひとつむこうの筋にパスタ屋さんがこっそりできてますやん。
珍しく12時台にランチに出かけてしまったから込み込みでしたが広めに机が配置されているのでさほど苦ではない。
ランチ時には2つしかメニューがなくってパスタか肉か。
パスタ屋なんだからパスタを注文です。
明太子です。
ちょっとしょっぱいかな。
さらにゆで汁が残りすぎで食べてる最中に麺が太ってきよる。
コーヒーとサラダがついてるやけどコーヒーは湯が多すぎでうすい。
普段コーヒー飲まない人が入れてる感じ。
デザートメニューだけはランチ時でも豊富で、
でも実は数点しか用意してなかったりってのはあるんだけど
とにかくデザートも食え食えと進めてくるので
そこまで言うなら食うてやるよ。
で、レモンタルト。
すっぱくでおいしいんですが食がさほど太いわけやないので
胃に重い重い。
ティラミスとかアイスとかこの焼き物タルトなんかも自家製だそうで
がんばってるそうです。
このお店今月の8日からオープンしたてで、
夫婦でがんばってますって感じがビンビンつたわってくる。
客商売な言葉になれてないのが楽しいくらいわかる。
まだ自分の店の感覚にも慣れてないらしくて
動きに無駄が多い多い。
きょろきょろしててぎこちないし、
不安なのかすぐに厨房の旦那に愚痴り毛にしゃべりだす。
夫婦で脱サラして嫁がしたかったおしゃれなイタリアンはじめました。
な気分なんでしょうね。
がんばってください。
マダムパスタと勝負ですか。

5月にはいり大型連休なんぞがすぎ、
ちょいとふぬけになりがちなところに
牛幸でしょ。
旨ひ。
ふと飯でも行っか。
って雑念ナシで待たされるを覚悟で行ってみたところ
待ち時間10分強でしょうか。すんなり席に通していただきました。
たまには旨い昼飯食わんとね。
目の前でとんこつパパもむしゃむしゃ食うてましたよ。
昨日帰りにパン屋でパンをいっぱい買うた。
今日食おうなんて思って。
朝嫁にパン会社で食えよって
おすそ分けのつもりで言うたら。
全部持ってかはった。
まぁいいかぁ。
朝会社に来たら白い恋人が机の上に置かれていた。
あちき嬢からだそうでありがとう。
でも袋を開けたら
黒かった。

カレーで胃腸を痛めたので
乳酸菌で復活。
しない。
痛い。。。
あがい。。。
おご。

本日は山岳プログラマーまの字とカレー革命した。
色気出して半熟卵なんてトッピングしたことで
まの字の大辛付けがこっちに誤注文された。
予定外。
かーらーいー。
らっきょー。
かーらーいー。
らっきょー。
みず。
かーらーいー。
らっきょー。
かーらーいー。
らっきょー。
みず。
かーらーいー。
みず。
みず。
かーらーいー。
みず。
みず。
みず。
みず。
みおず。
がdg。g
がせあてあt。
あえ。。
完食。
おなかが痛いのです。

今日はベジタブルカレーです。
カレー革命は安心して食えるからいいねぇ。
ベジタブルカレーってかは豆、豆、豆の豆カレー。
そう言えばえんどう豆を久しぶりに食いました。
まさかカレーの中に入っててぐったりしている彼を
ひさしぶりに食うとは思ってもみませんでした。
豆は旨いね。
あいかわらず女将さんとジョニーはギクシャクしてて
ちょっとどろっとした雰囲気が最高です。